Bu yaz kayısıya doyduk (2012) ,eşimin arkadaşının bahçesinden kasalarla o kadar çok kayısı geldi ki ne yapacağımı şaşırdım. Komşulara verdim, anneciğimle memleketimde. Halil -İbrahim bereketi derler ya aynen öyle bir durum oldu. Almanya'da yaşayan ablama reçel yaptım. Marmelat yaptım,misafirlere ikramettik.......ve nihayet bitirdik. Gözü gönlü ne tok oluyor şu köy insanın :)
KAYISI REÇELİ
1 kilo kayısı,1 kilo şeker
bir kaç damla limon
Malzeme tencereye konur 5-6 saat beklenir. Sonra ocakta pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder