KREMALI PASTAM

                      Bizim evde bu tür pastalar çok seviliyor,bu ara çok yapıyorum:))

            Malzemeler;

   -2 yumurta,
   -1 çay bardağı şeker,
   - 2 yemek kaşığı su,
   -2 yemek kaşığı süt,
   - Yarım paket kabartma tozu,
   -25 gr. kakao,
   -Portakal kabuğu rendesi,
   -Yarım su bardağı un.

                    YAPILIŞI;
           Yumurta beyazı ve şeker kar beyaz çırpılır. Yumurta sarısı diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. Diğer tarafta kar beyaz olan yumurta akı ,köpüğünün sönmemesine dikkat ederekten tahta kaşıkla bu karışıma ekleyin. Kelepçeli kalıbı,yağlayın,unlayın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin .
           Soğusun ve süt ile nemlendirin kekinizi.Üzerine muz dilimleri ve bitter çikolata parçacıkları ekleyin.
   
  Kreması;

       -1,5 su bardağı süt,
       -2 yemek kaşığı un,
       -Yarım çay bardağı şeker.
   Tencerede pişirin, ılısın . 1 paket krem şantiyi toz halinde ekleyin ve mikserle çırpın. Kreması çok güzel oluyor.
   Kekin üzerine bu kremayı sürün ,kelepçenizle birlikte bir gece bekletin dolabınızda.

    Üzerine kuvertür çikolatayı rendeleyin. Süs olarak ben kalpli jelibom koydum.

                        Afiyet Olsun...........

       -