Çok kolay bir çörek tir. Kek mi dersiniz, çörek mi? Sizler ne yakıştırırsınız ismini bilmem? Ben zeytinli çörek diyorum. Kıbrıs'ta zeytinli çörek çok yapılırdı , orada öğrenmiştim.Kıbrıs'ımın hatırası zaman - zaman yaparım. Ve Kıbrıs'ı hatırlarım:)))
ZEYTİNLİ EKMEK;
MALZEMELER;
-1 çay bardağı çekirdekleri alınmış zeytin,
-1 çay bardağı beyaz peynir,
-dereotu, maydonoz,
-susam ,çörekotu,
HAMURU;
-2 yumurta,
-1 ,5 su bardağı süt,
-1 su bardağı sıvıyağı,
- 2 yemek kaşığı yoğurt,
- dr. oetker maya,
- tuz,
- yeterince un.
Hamuru yoğurun,mayası olunca,kabarınca, diğer malzemeleri karıştırın hamura .Yağlanmış tepsiye yayın. Çörek otu ve susam döküp 200 derecede pişirin fırında.
MALZEMELER;
-1 çay bardağı çekirdekleri alınmış zeytin,
-1 çay bardağı beyaz peynir,
-dereotu, maydonoz,
-susam ,çörekotu,
HAMURU;
-2 yumurta,
-1 ,5 su bardağı süt,
-1 su bardağı sıvıyağı,
- 2 yemek kaşığı yoğurt,
- dr. oetker maya,
- tuz,
- yeterince un.
Hamuru yoğurun,mayası olunca,kabarınca, diğer malzemeleri karıştırın hamura .Yağlanmış tepsiye yayın. Çörek otu ve susam döküp 200 derecede pişirin fırında.
0 yorum:
Yorum Gönder