MALZEMELER:
2 yumurta
1 çay bardağı irmik
2 çay bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
125 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın.
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
1,5 su bardağı su ,
1,5 su bardağı şeker
YAPILIŞI:Şerbet için gereken şekeri ve suyu bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra bir 8 dakika kadar daha kaynatın. Kıvamını alınca ılımaya bırakın.Hamur için gereken şekeri ve yumurtaları miksrele 5 dakika çırpın.Yoğurt ve yağı ilave edin, çırpın. Yumurtalı karışıma kuru malzemeleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın..Hamuru yağladığınız tepsiye döküp üzerini düzeltin. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.Fırından alınca ılımasını bekleyin (el vurulacak kadar), dilimlere kesin, ılık şerbeti dökün .Üzerini pudra şekeri ile süsleyin. AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder