Ben bu kurabiyeyi günlük seviyorum,ertesi güne bayatlıyor gibi geliyor bana...........
HAMURU:
250 gr.tereyağı,
1 çay bardağı sıvıyağı,
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı şeker,
1 vanilya,
1 kabartma tozu,
3 yumurta
Üzeri için fındık veya ceviz kırıkları,
Yeterince un.
Bütün malzemeyi yoğurun ve 15-20 dakika dinlendirin.
SÜPRİZ KISMI İÇİ;
2 elma,
8 adet kuru incir,
8 adet kuru kayısı,
1 çay kaşığı tarçın
Bu malzemeleri ocakta pişirin ve soğutun.
Hamurumuzdan yuvarlak toplar yapıp ,hazırladığımız süpriz içten 1 tatlı kaşığı koyup yuvarlıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve fındık parçalarına bulayıp,bıçakla artı kesiyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder