SAÇTA ÇİĞER KAVURMA



                   Ciğerkavurmayı saçta denediniz mi? Çok lezzetli oluyur birde odun ataşinde. Geçen ay piknikte yaptığım ve eşimin odun ateşi hazırladığı pişirme yöntemiyle yaptık........

              MALZEMELER
2 kg.ciğer,
1 yemek kaşığı kekik,
1 kuru soğan,
1 çay kaşığı kimyon,
Tuz,
Pul ve karabiber,
Yağ.

        Bu malzemeleri saça yerleştirin ,arada karıştırarak pişirin.

                             Afiyet Olsun...........

2 yorum: