KARNIYARIK POAÇA


       
                    Selma Mollaoğlu hanımdan aldım tarifin. Bugün yaptım. Yufka ile yapmıştım ama poaçasını ilk defa yaptım......

         KARNIYARIK POAÇA
3 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvıyağı,
2 adet yumurta birinin sarısı dışına,
1 paket yaş maya,
1 kabartma tozu,
3 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı tuz,
1,5 kg. un.

 İÇ HARCI; peynir.

SÜS İÇİN ; Domates ve sivri biber.

             Hamurunu yoğurun ve mayalansın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve şeklini verin kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Domates ve biber ile süsleyin. Tekrar yağlanmış tepsinizde ikinci kez mayalanmasını bekleyin. 200 derecelik fırınınızda pişirin.
                Afiyet Olsun...........

4 yorum:

  1. çok hoş ellerinize sağlık bana da beklerim

    YanıtlaSil
  2. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler bende sizi izlemeye aldım. Pastahane poaçanız harika idi,ellerinize sağlık seviminaskanası. Sevgiler......

      Sil
    2. Bu yorum yazar tarafından silindi.

      Sil