Çok kolay ve lezzetli tariflerden birisi.Misafirim gelince çeşit bol olsun derseniz buda kolay ve lezzetli bir salata olarak menünüze ekleyebilirsiniz. Ben bunu Tupperwarenin ,jülyen soyu ile yapıyorum .Siz rendede yapabilirsiniz. Jülyen soyla uzun şerit gibi olmasını seviyorum.Görüntüsü güzel oluyor.Sizin tercihinize kalmış bir şey......
HAVUÇLU KABAK SALATASI
3 adet havuç,
3 adet kabak,
Tuz,
3 diş sarımsak,
Kızartmak için; 1 çay bardağı sıvıyağı,
Sosu ;1,5 su bardağı yoğurt.
Havuç ve kabağı rendeleyin . Tavanıza sıvıyğınızı koyup kızdırın.Havuç ve kabağınızı koyun ve kızarsın,üzerine tuzunu dökün .Ilısın. Sarımsağı ezin ve yoğurtunuza karıştırın.Kavurduğunuz havuçlu kabağınıza sarımsaklı yoğurtunuzu karıştırın. Soğuk servis yapın.
AFİYET OLSUN........
0 yorum:
Yorum Gönder