COCO STAR KEK

                   Bayramda bu pastamıda yaptım .Çeşit bol olsun:))) Beğenerek yendi ama çok fazla oluyor . Dilerseniz bu malzemelerin yarısını kullanabilirsiniz. Tepsinizide küçük kullanın o zaman. Çok bereketli çıktı bitmiyor. Bayram bereketimi oldu bilmem:))) Sizlerede Halil ,İbrahim bereketi olması dileği ile...........


             COCO STAR KEK

        MALZEMELER;

KEKİMİZİ NEMLENDİRMEK İÇİN;
1 su bardağı süt.

 KEK;
4 yumurta,
1 su bardağı süt,
1/2 su bardağı sıvıyağı,
1 su bardağı şeker,
2 yemek kaşığı kakao,
2 su bardağı un,
1 adet kabartma tozu,
1 adet vanilya.

KREMASI İÇİN;

500 gr. süt,
1,5 çay bardağı toz şeker,
1,5 yemek kaşığı tereyağı,
1,5 su bardağı hindistan cevizi,
5 çorba kaşığı irmik.

 SOSU;
1 Paket Dr. Oetker  Bitter çikolata sosu. Traifine göre yapın fakat 1 çay bardağı sütü az koyun .

   YAPILIŞI;
           1-Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ısınsın.Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Beyazlaşıncaya kadar köpürsün. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.Un,kakao,kabarta tozu,vanilyayı elekle eleyin ve sıvı karışımınıza yavaş yavaş ekleyin. Kekiniz hazır. Yağlanmış tepsinize boşaltın. Ben büyük dikdörtgen tepsime yaptım. 180 derecelik fırınınızda pişirin. Önceden ısıttığınız fırınınızda pişirin ve soğusun.
           2- Soğuyan kekinizin üzerine 1 su bardağı sütü dökün. Her tarafına eşit bir şekilde kaşıkla gezdirin.
           3-Tencerenize sütü,irmiği,şekerinizi koyun koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocağın altını kapatın tereyağı ve hindistan cevizinizi ekleyin karıştırın.
           4-Kekinizin üzerine kremanızı gezdirin. Yemek kaşığınızın altını su ile ıslatın ki kremayı keke yayarken kaşığınıza krema bulaşmasın ve rahat yayılsın kremanız.
          5-Bitter hazır çikolata tozunuzu tariftekinden sütünüzü bir çay bardağı az koyun ki akışkan olmasın sosunuz . Biz akışkan olmasını istemiyoruz bu tarifte.Tarifte ki gibi pişirin. Kremanızın üzerine dökün. Soğusun. Bir gece önceden yaparsanız daha iyi bir sonuç alırsınız.
          6- Ben pastamı Tupperware'nin üçüzlerinin orta boyu ile şekil verdim. Çok rahat kullanımı tavsiye ederim.

                Afiyet Olsun......