Ekmek üzerine güzel oluyor. İlk defa içerisine çemen unu koydum lezzette değişiklik oldu. Daha hoş oldu. Hafta sonu pazar kahvaltılarınız için bir çeşit sizlere:)))
MUAMMARA
2 yemek kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz,
1 adet ince dilim rondodan geçirilmiş bayat ekmek içi,
1 yemek kaşığı çemen tozu,
4 diş sarımsak (ezilmiş),
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı nane,
5 yemek kaşı sıvı yağı.
Bütün malzemeleri karıştırın . Bir kavonza alın ,ağzını sıkı kapatın ve buzdolabınıza kaldırın. Servis edeceğiniz zaman küçük ekmekçiklere sürebilirsiniz.
Afiyet Olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder