Misafir geldiğinde kurabiyesiz olmaz derseniz buyurun bu pufidik kurabiyeyi yapın:)))
MALZEMELER;
1 su bardağı pudra şekeri,
250 gr. margarin,
1 çay bardağı sıvı yağı,
1 çay bardağı hindistan cevizi,
1 yumurta sarısı,
1 kabartma tozu,
1 vanilya,
Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı un).
ÜZERİ İÇİN;
3 yemek kaşığı reçel,
Hindistan cevizi,şanfıstığı tozu.
HAZIRLANIŞI;
1-Margarin,yumurta sarısı, pudra şekeri,sıvı yağı, hindistan cevizi bir kapta karıştırılır.
2-Kuru malzmeler elenir ve diğer karışıma eklenir .Yoğurulur.Kula memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
3-Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp,yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
4-180 derecelik fırında pişirilir.
5-Fırından alınılr ve soğutulur.
5-Üzerien önce reçel sonra hindistan cevizi ve şanfıstığına batırılır.
AFİYET OLSUN........
0 yorum:
Yorum Gönder