Çok lezzetli oldu. Çocuklar çok beğendiler .Bu resimde ki gördüğünüz miktar çok fazla. Ben az ölçü yazacağım . Siz dilerseniz çoğalta bilirsiniz malzemeyi.Buyurun tarifime.......
MALZEMELER;
1- Lavaş ekmeği (uzun).
2- 6 adet tavuk bud,
3 domates küp küp doğrayın,
4 yeşil biber küp küp doğrayın,
Tuz,karabiber,pul biber.
Sıvı yağı.
Tencerede sıvı yağı ile ince kıyılmış tavuk budları kavrulur.Pembeleşince biberi ekleyin kavurun domatesle birlikte.Baharat ve tuzunu ekleyin karıştırın . Ocağın altını kapatın ılısın.
3-SOS İÇİN;
4 adet rendelenmiş domates,
Tuz ,kimyon, kara biber,pul biber,kekik.
Tencerede bu malzemeyi koyun pişirin. Ocaktan alın ılısın.
YAPILIŞI;
Lavaşınızı açın önce sostan ,sonra tavuklu karışımdan koyun ve sarın. Servise hazır .
AFİYET OLSUN....
0 yorum:
Yorum Gönder