Bread Cones Recipe MAYALI POAÇA

                             https://www.youtube.com/watch?v=zfQmz6ij3o8

Youtube'den sizlere harika bir tarifi Türkçe'ye çevirdim sizde yapabilirsiniz.

https://www.youtube.com/watch?v=zfQmz6ij3o8


500 gr. şeker, 2 yumurta, bir yaş maya 25 gr. 500 ml su ile ez ıslat mayayı , 170 ml.süt, tereyağı 60 gr, tuz bir çimdik 5. gr, 1 tatlı kaşığı şeker 22 gr., un, şeker, tuz karıştır. su ile mayayı ıslat unun ortasını aç mayalı suyu, sütü, yumurtaı ekle kaşıkla karıştır.yoğur kaşıkla. en son tereyağını koy elinle hamuru yoğur. cıvık bir hamur olacak 1 saat .mayalansın.Hamuru 8 parçaya böl. 5 dk. mayalansın tezgahta. koni olan şekile hamuru ince uzun elinle uzak ve sar. 20 dk yağlı kağıt serilmiş tepside mayalansın.üzerine yumurta sarısı sür. susam çörek otu serp. 200 derecelik önceden ısıttığınınız fırında 16- 18 dk. pişirin. Soğusun içerisindeki kalıbı çıkartın ve rus salatası ile doldurun.