Her zaman marmelatlı olan bu kurabiye bu seferde reçelli oldu.
MALZEMELER;
150 gr. margarin,
1 yumurta,
2,5 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1/2 su bardağı pudra şekeri,
1/2 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 fiske tuz.
YAPILIŞI;
1-Margarin ,yumurta ile iyice karıştırlır.
2-Diğer malzemeler ilave edilir.Hamur yapılır.
3-İkiye bölünür .Merdane ile açılır.Su bardağı yardımı ile kesilir.
4-Diğer hamurda açılır.Su bardağı yardımı ile kesilir.
5-Ortası küçük kalıpla kesilir (veya gazoz kapağı ile).
6-Yapışması için elle hafif bastırlır.Yağlanmış tepsiye dizilir.175 derecede 20 - 25 dk. pişirilir.Fırından çıktıktan sonra soğutulur.
7-Ortalarına reçel konulur.Veya marmelat ne isterseniz koyabilirsiniz . Üzerine arzu ederseniz pudra şekeride serpebilirsiniz.
8-Üzerine dilerseniz benmari usulü ile bitter veya beyaz çikolatayı eritip kurabiyelerin üzerine krema sıkma torbasına koyup sıkabilirsiniz.
AFİYET OLSUN.........
0 yorum:
Yorum Gönder