MALZEMELER;
1 su bardağı su,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvı yağı,
1 paket yaş maya,
2 yemek kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un,
1 yumurta akı.
Arası İçin; 1 paket margarin (oda sıcaklğında).
Üzeri İçin; 1 yumurta sarısı.
YAPILIŞI;
Hamur yoğurulur Yarım saat dinlendirilir. 6 eşit bezeye bölünür. Tabak büyüklüğünde hamur açılır.Her birinin arasına margarin sürülür.Biraz açılır ,dolapta 1- 2 saat dinlendirilir. Büyük açılır,sigara böreği şeklinde kesilir .İçerisine çikolata koyup sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 190 derecelik fırında pişirilir.
AFİYET OLSUN.....
0 yorum:
Yorum Gönder