İÇ HARCI; 2 adet haşlanmış patates,1 kuru soğan,tuz,baharat,2 yemek kaşığı sıvıyağ.
Soğanı yağda kavurun,diğer malzemeleri ekleyip karıştırın .Soğusun.
HAMURU;
1 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 kabartmatozu,
2 yumurta,
Tuz,
Un.
KIZARTMAK İÇİN;Sıvıyağı.
Bu malzemeleri yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında hamurunuz olsun. 1 saat dinlendirin.
Hamurunuzun şeklini verip kızgın yağda kızartın.
Afiyet Olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder