Mayalı tarifleri hepimiz çok severiz. Buda eminim seveceğiniz bir tarif olacak. Bunun içerisinde maden suyu var.Ertesi güne kalsada harika oluyor.....
AÇMA
1 su bardağı ılık süt,
1 şişe maden suyu (200 ml.),
1 su bardağı sıvı yağı,
1 adet toz hazır maya (Dr. Oetker)
2 yemek kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 adet yumurta (sarıları dışına ,beyazları hamuruna katılacak),
Üzeri İçin; Çörek otu.
Geniş bir kaba maya,süt, maden suyu,sıvı yağı,tuz,şeker karıştırın.Ununu ekleyin,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.Mayalanmasını bekleyin. Mayalandıktan sonra şeklini verin yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Ve çörek otu le süsleyin. Önceden ısıttığınız fırınınızda pişirin.
Afiyet Olsun........
0 yorum:
Yorum Gönder