Çok lezzetli ve değişik bir salata oldu. Çok yaptığım bir salata olacak artık:))) Kolay ve lezzetli olması beni mutlu etti:)))
MALZEMELER;
1,5 su bardağı maş fasulyesi,
3 adet yeşil soğan,
Yarım demet maydonoz.
Pul biber,karabiber,tuz.
SOSU İÇİN;
6-7 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 limon suyu,
Tuz,
Nar ekşisi.
Bu sosu karıştırın.
YAPILIŞI;
1-Marş fasulyesini bir gece öncesinden yıkayın ve bol su dolu kaba koyup bir gece bekletin.
2-Ertesi gün çok dağılmayacak şekilde haşlayın.Diride olmasın. Haşladıktan sonra suyunu süzün .
3-Yeşillikleri ince kıyın.
4-Sosu,marş fasulyeyi, yeşillikleri hepsini geniş bir kapta karıştırın servis tabağınıza alın. Soğuk servis yapın.
AFİYET OLSUN.....
0 yorum:
Yorum Gönder