| Pastanın İsmi | : | YAZ AŞKI (Ananaslı) |
| Pastanın Malzemeleri | : | 2 pat pandispanya, MOUSSE İÇİN;2yumurta,100ml krema, 1 çay bardağı ananas püresi,jelatin. KREMASI;100 ml.Schalgsahne,100 ml.Schmand,100 ml.Magerquark,2 yemek kaşığı ananas suyu (konserve),2 yemek kaşığı pudra şekeri,125ml. Speisequark,Sahnesteif 8+8=16 gr. üST İÇİN ANANAS JÖLESİ İÇİN;1 çay bardağı konserve ananas suyu,yarım limon suyu,yarım paket tortenguss (Klar) |
| Pastanın Hazırlanışı | : | İlk pat pandispanyanın üzerine kremamızı mikserle çırpıp üzerine sürüyoruz(anansı minik doğrayıp sonradan içerisine koyuyoruz).İkinci pat pandispanyamızı koyuyoruz ananaslı moussemizi üzerien sürdüm. Ananaslı jöleyi pişirdim ve moussun üzerine 5 yemek kaşığı ince bir tabaka döktüm. Buzdolabında 2 saat dinlendirdim.Kenarlarını ve üzerini çikoltayı benmari erittim ve yağlı kağıtta döktüm üzerini pasta tarağı ile tarayıp şekil verdim 1 saat donması için beklettim. Üzerini süsledim. AFİYET OLSUN... |
0 yorum:
Yorum Gönder