Çok lezzetli bir kurabiye oldu.Buyurun tarife....
MALZEMELER;
150 gr. bitter çikolata,
115 gr. tereyağı,
130 gr. yer fıstığı,
100 gr. toz şeker,
90 gr. esmer şeker,
1 yumurta,
1 paket vanilya,
150 gr un,
Yarım çay kaşığı kabartma tozu,
Yarım çay kaşığı karbonat,
1 tutam tuz.
YAPILIŞI;
1-Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
2-Tereyağı, fıstık ezmesi ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çukur bir kapta çırpılır. Yumurta ve vanilya eklenir.
3-Un ,kabartma tozu ,karbonat ,tuz eklenip yoğurulur.
4-Çikolatada 100 gr. kadarı bıçakla kesilip hamura eklenir. Hamurdan ceviz büyüklüğnde parçalar koparılıp yuvarlanır.Hamuru elle hafif bastırılır yuvarlak şekil verilir.
5-Kalan hamur bu şekilde hazırlanıp fırın tepsisine dizilir.
6-Üzerine kalan parça çikolata konur.
7-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. 10 - 12 dk.
AFİYET OLSUN.....
0 yorum:
Yorum Gönder