alman pastası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
alman pastası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

PRENSES PASTA (Mandalinalı)

By    Cumartesi, Haziran 13, 2015 // 3 Yorumlar


                 Almanya'dan getirttiğim malzemelerle yaptım..... Özellikle kremasinın lezzeti ve mandalina cok lezzetli. Mandalina konserve . Tazesi bu kadar lezzetli olmuyor. Türkiye'de ben konserve mandalina bulamadı. 

                    PRENSES PASTA ( Mandalinalı); Pandispanyası İçin; 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri kar beyaz olup köpürünceye kadar çırpın. 1 yemek kaşığı ılık su ekleyin ki pandispanyamız nemli olsun.2 su bardagından 2 parmak az unu ve 5 gr. Kabartma tozunu eleyin. Tahta kaşıkla alttan üste köpürttüğünüz yumurtayla karıştırın.Tereyağı ile yaģladığınız tart kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuyunca ters çevirin.

                    İÇ KREMASI; 200 gr. Mascarpone peyniri, 100 gr. Krema , 2 adet krema sertleştirici. 4 yemek kaşığı pudra şekeri. Mikserle çırpın ve pandispanyanızın içerisine yayın. 

                  MANDALİNA KISMI ; 2 adet mandalina konservesinin suyunu süzün ve konserve mandalinaları kremanin uzerine dizin. JÖLESİ : Konserve suyundan 1 su bardağının içeridine jöleyi koyun ve ocakta pişirin ve mandalinaların üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Dinlendirip servis yapın.

                                                AFİYET OLSUN......









PRENSES PASTA (Muzlu)

By    Cumartesi, Haziran 13, 2015 // 2 Yorumlar

                    Almanya'dan getirttiğim malzemelerle yaptım..... Özellikle kremasının lezzeti harika idi.Biraz atmosyon bir pastam oldu:) 


 Pandispanyası İçin; 


3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri kar beyaz olup köpürünceye kadar çırpın. 1 yemek kaşığı ılık su ekleyin ki pandispanyamız nemli olsun.2 su bardagından 2 parmak az unu ve 5 gr. Kabartma tozunu eleyin. Tahta kaşıkla alttan üste köpürttüğünüz yumurtayla karıştırın.Tereyağı ile yaģladığınız tart kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuyunca ters çevirin. 


İÇ KREMASI; 200 gr. Mascarpone peyniri, 100 gr. Krema , 2 adet krema sertleştirici. 4 yemek kaşığı pudra şekeri. Mikserle çırpın ve pandispanyanızın içerisine yayın. 


Üst Kısmı İçin; 1,5 adet muz . Muzları ince dilimleyin ve  kremanin uzerine dizin. 


            JÖLESİ : 1 su bardağı su ve  jöleyi koyun ocakta pişirin vemuzları üzerine ince bir tabaka halinde yayın.3 -4 saat dinlendirin.Ben resim için acele ettiğim için kestim. Dinlendirip keserseniz daha iyi sonuç alırsınız.... Dinlendirip servis yapın. 


                                          AFİYET OLSUN......