KEREVİZ PASTASI

Kereviz yemek istemiyor oğlum:((

 Bende ona fırında kereviz pastası yaptım. Anlamadı kereviz olduğuna ,buda benim işime yaradı :)))

Bugün kerevizi iki şekilde denedim birisi bu , diğeride kereviz mücver.Bu daha sağlıklı oldu.Diğerinide kızarttım o daha lezzetli oldu. Çünkü yağda kızarttım :))))

MALZEMELER

2 adet kereviz (rendelenecek),

Taze soğan,

Nane,

Dereotu,

2 adet yumurta,

Yarım çay bardağı sıvı yağı,

1 çay bardağı süt,

1 su bardağı un,

Tuz,

Karabiber.

SOS İÇİN;

1,5 su bardağı koyu yoğurt,

2 diş sarımsak,

Taze soğan,

Nane,

Dereotu.

SOSUN YAPILIŞI;

1-Yeşillik malzemeleri ince kıyın.

2-Sarımsağı ezin ve yoğurta karıştırın. 

3-Yeşillikleri yoğurtlu sarımsaklı tabakta karıştırın.

 YAPILIŞI;

Geniş bir kaba ; sıvı yağı ,yumurtayı , sütü koyun ve çırpın.Unu ekleyin,tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Soğan,nane,dereotu ince kıyın ve diğer malzemelere ekleyin. Kelepçeli kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Bu karışımı dökün ve 180 derecelik önceden ısıttığınız fırında pişirin.

AFİYET OLSUN........