TRUFF

                           Fazla evde yaptığınız keklerden kalmış ise bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Özellikle kek veya pandispanya yapmadan yapıldı bu Truff''lar :))) Sizde pandispanyanızdan mı kaldı veya kekinizden robottan çekin ve lezzeti kadar görsel şölen olan bir tarif yaratın....

                       MALZEMELER;

    200 gr. krema,
    200 gr. bitter çikolata,
    400 gr. kek.

            ÜZERİ İÇİN;
Hindistan cevizi,
Şanfıstığı tozu.

         YAPILIŞI;
Kremayı kenarlarından kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtıyoruz.Bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Robottan geçirdiğimiz keklerin üzerine döküp iyice yoğuruyoruz.Buzdolabında iki saat bekletiyoruz.Dolaptan alın ve top şeklinde yuvarlayın.Yeşil toz fıstık ve hindistan cevizine buluyoruz. Truff kağıtlarına veya tabağınıza çikolata sosu ile süsleyin resimdeki gibi beyaz çikolata ile kalp verdiğimiz şekildede süsleyebilirsiniz.

                               AFİYET OLSUN.......

               
                           Truff için bitter çikolatınızı tartın.200 gr. olacak. Sonra;

 
                     200 ml.kremanızı ocakta kenarları kaynayıncaya kadar ısıtın. Sonra; soğusun ve kekinizle karıştırın.

  Çikolatanızı bıçakla kesin ve ocaktan aldığınız kremanızın içerisine koyun ve erisin. Sonra;