ÇİLEKLİ TART
Görsel şöleni olan bir tart sizlerle.....
MALZEMELER;
HAMURU İÇİN;
250 gr tereyağı,
2 su bardağı un,
1 kahve fincanı süt,
1 paket vanilya,
Yarım çay kaşığı kabartma tozu,
1 su bardağı şeker,
1 adet yumurta,
KREMASI İÇİN;
2 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı un,
1 yumurta,
3 yemek kaşığı şeker,
1 paket vanilya,
1 tatlı kaşığı tereyağı.
ÜZERİ İÇİN ;
250 gr. çilek ,
En son üzerine sürmek için 1 yemek kaşığı beyaz jöle.
HAZIRLANIŞI;
1-Tart kalıbınızı yağlayın.
2-Tart hamurunuzu hazırlamak için; yumurta ,şeker ,süt,yumuşamış tereyağını mikserle çırpın. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı eleyin ve karışıma ekleyin yoğurun. 1 saat dolapta dinlendirin. Hamurunuz açın ve tart kalıbınıza yerleştirin. Önceden ısıttığınınız 170 derecede pişirin ve soğusun.
3-Kremanızı tencereye alın ve pişirin .Ilıması için kenara alın sürekli karıştırın.
4-Tartınızın üzerine kremanızı sıvayın. Üzerien çilkeleri yerleştirin . Fırça ile jölenizi sürün . 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
AFİYET OLSUN.......
Adaşım ellerine sağlık çok güzel olmuş tart...çilek nasılda yakışmış afiyet olsun...
YanıtlaSil