SEMİZOTLU PATATES SALATASI




                   Çok lezzetli bir salata oldu ben çok beğendim. Bu miktarı azaltıp çoğaltmak sizin elinizde....

             MALZEMELER;

1 demet semizotu,
4 adet patates,
2 adet kırmızı biber,
3 dal taze soğan,
1 su bardağı kornişon turşu.

    SOS İÇİN;
4 yemek kaşığı mayonez,
4 yemek kaşığı yoğurt,
2 diş sarımsak,
1 tatlı kaşığı hardal,
Tuz.

 ÜZERİ İÇİN; Haşhaş.


          HAZIRLANIŞI;

1-Patatesler haşlanıp soyulduktan sonra ,küp şeklinde doğranır.
2-Semizotunun yaprakları ayıklanıp yıkanır. Soğan biberler inca kıyım doğranır.
3-Tüm malzeme karıştırılır. Sos malzemesi çırpılır ve salatanın servis ederken üzerine  dökülür.
4-Üzene haşhaş serpilir.

                AFİYET OLSUN.....





















1 yorum: