MALZEMELER
150 gr. ceviz,
100 gr. fındık içi,
100 gr. yer fıstığı,
50 gr. kayısı çekirdeği,
2 adet yumurta,
5 yemek kaşığı pudra şekeri (şeker oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz),
1,5 yemek kaşığı kakao,
1 adet kabartma tozu,
4 -5 yemek kaşığı un.
DIŞI İÇİN;
4 yemek kaşığı hindistan cevizi.
YAPILIŞI;
1-Kuru yemişleri robottan geçirin ince toz gibi olsun.
2-Geniş bir kaba alın içerisine yumurta,kakao,un,pudra şekeri ve kabartma tozunuzu ekleyin ,yoğurun. Ceviz büyüklüğünde koparın ve hindistan cevizinize bulayın.(Önce elinizi hafif su damlatın fazla değil ,topları yuvarlarken yapın bu işlemi.
3-Sonra hindistan cevizine bulayın ,yoksa hindistan cevizini üzerine sarmıyor. Hafif su ile ıslatmak gerekiyor yuvarladığımız kakaolu topları sonra hindistan cevizine bulayın.)
4-Yağlı kağıdınıza yerleştirin. 180 derecelik fırınınızda pişirin.
AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder