MALZEMELER
Dış harcı için;
Yarım su bardağı kakao,
Hamuru için;
250 gr. tereyağı,
1,5 çay bardağı pudra şekeri,
1 yumurta,
Yeterince un.
Hamur yoğurulur. Kurabiye hamuru kıvamında olur. Minik toplar yapılıp fırın tepsisine dizilir. Hafif pembeleşince fırından çıkarılır, dış harç olan toz karışımla ,fırından çıkar çıkmaz birleştirilir. Minik toplar sıcak olduğu için kakaolu toz karışım üzerini sarar.
Püf noktası; soğumadan fırından çıkar çıkmaz dış harca bulanması .Soğursa kurabiye toz karışımı sarmaz.
AFİYET OLSUN...
0 yorum:
Yorum Gönder