Misafirlerim geldiğinde ,bu simitten çok yapardım. Unuttum derken bugün hatırladım:))
MAHLEPLİ KANDİL SİMİTİ
150 gr. katıyağı,
1 yumurtanın sarısı içine ,beyazı dışına,
1 çay bardağı sıvıyağı,
1 çay kaşığı mahlep,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 kabartma tozu,
Aşdığı kadar un.
Bütün malzemeyi yoğurun ve dinlenmesi için kenara alın. Dinlenen hamurunuzdan simitler yapın. Önce yumurtanın akına sonra susama bulayın simitinizi. Önceden ısıttığınız fırında pişirin.
Afiyet Olsun.......
Ellerinize sağlık çok severim bloğunuz çok güzel sevgiler.:)
YanıtlaSil