Hepimizin severek yediği bir poaça ,ama tazesi daha çok beğeniliyor:))
MALZEMESİ;
-2 çay bardağı süt,
- 1,5 çay bardağı sıvı yağı,
- 100 gr, katı yağı,
-1 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 yemek kaşığı maya,tuz,
-yeterince un.
Bu malzemeyi yoğuruyoruz ve hamurun mayası gelmesi için sıcak bir ortamda tutuyoruz.
İÇ HARCI; Peynir ve maydonoz.
YAPILIŞI;
Mayası olan hamurumuzu ,yuvarlak bir şekilde açıyoruz ve peynirli içimizi koyup kapatıyoruz. Rulo sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder