TAVUK YEMEKLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TAVUK YEMEKLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

TAVUK KOKOREÇ

By    Pazar, Ocak 26, 2014 // Yorum Yok


               Çok lezzetli oldu. Çocuklar çok beğendiler .Bu resimde ki gördüğünüz miktar çok fazla. Ben az ölçü yazacağım . Siz dilerseniz çoğalta bilirsiniz malzemeyi.Buyurun tarifime.......

       MALZEMELER;

1- Lavaş ekmeği (uzun).

2- 6 adet tavuk bud,
    3 domates küp küp doğrayın,
    4 yeşil biber küp küp doğrayın,
    Tuz,karabiber,pul biber.
    Sıvı yağı.
      Tencerede sıvı yağı ile ince kıyılmış tavuk budları kavrulur.Pembeleşince biberi ekleyin kavurun domatesle birlikte.Baharat ve tuzunu ekleyin karıştırın . Ocağın altını kapatın ılısın.

 3-SOS İÇİN;
     4 adet rendelenmiş domates,
     Tuz ,kimyon, kara biber,pul biber,kekik.
        Tencerede bu malzemeyi koyun  pişirin. Ocaktan alın ılısın.

           YAPILIŞI;
    Lavaşınızı açın önce sostan ,sonra tavuklu karışımdan koyun ve sarın. Servise hazır .

                          AFİYET OLSUN....






                                 Domates sosu.