NOHUT UNUNDAN KEK

        Merhaba sevgili takipçilerim ;

Sizlere çok değişik bir kek tarifim var desem . Çok şaşıracağınız nohuttan kek yaptım :)) Seneler öncesi kurufasülyeden yaş pasta yapardım. O yıllarda hepimiz ne şaşırmıştık demi?:)) Bu yılda Kenton bizlere nohut,kuru fasülyeden önpişirilmiş gluten içermeyen yüksek protein ve lif içeren baklagilden un üretmiş. Ben çok memmun kaldım. Senler öncesi kuru fasülyeyi haşla ,ez uğraşırdık. Şimdi direk un elimizde. Harikaaaaaa. Gelelim tarifime;


MALZEMELER;

4 adet yumurta,
1su bardağı nohut unu,
1 çay bardağı süt,
3 yemek kaşığı tereyağı,
1,5 su bardağı şeker,
2 su bardağı un,
1 adet kabartma tozu,
1 adet limon kabuğu rendesi.

  YAPILIŞI;
1-Yumurta ve şekeri mikserle çırpın,
2-Tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin, ardından süt ekleyin,
3-Nohut unu, un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyiniz.
4-Kapsüllere 2 kaşık kek karışımınızdan koyup üzerine fındık kırıkları dökün.
5-Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede  30 dk. pişiriniz.


                                        Afiyet Olsun.....

Devamini Okuyun

SEVGİLİER GÜNÜ KEKİ :))

                         SEVGİLİLER GÜNÜ KEKİ:)

                Merhaba, 2013'te internetten aldığım bu sevimli keki sizlerle paylaşmak istedim. Takipçilerimden o yıllarda yapıp beğenenler oldu. Bende malum sevgililer günü yaklaştı, yapan takipçilerim olursa diye yayınlamak istedim.....


               Beyaz dışı kek için :
1 yumurta
1 bardak şeker,
1.5 çay bardağı süt,
125 gr erimiş tereyağ,
1 çay bardağı yoğurt,
2.5 bardak un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket karbonat(kabartma tozu gibi olanlardan),
1 adet portakal veya limon rendesi.

               Kırmızı kek için :
2 adet yumurta,
2 bardak şeker,
1 bardak sıvıyağ,
1 bardak yoğurt,
2.5 bardak un,
1 tutam tuz,
1 paket kabartma tozu,
1 çay kaşığının ucuyla gıda boyası,
                   

                   YAPILIŞI: öncelikle kalpli olanı yapıp pişiriyoruz ve kalp şekli ile şekil veriyoruz. Beyaz olan malzemeyi hazırlıyoruz ve kalıba kalpleri yerleştiriyoruz,sonra beyaz olan kek karışımını döküyoruz 4 numara olan kısım. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Keklerin ortası zor pişir,bu kekin kalp kısmını önceden pişirdiğimiz için o sorun yok. Fırından çıkartıyoruz ve üzerine vanilyalı hazır puding yapıp sos olarak döküyoruz.


                                       AFİYET OLSUN...


                                                    Sevgili takipçilerim sevgililer gününüz kutlu olsun.....


 

Devamini Okuyun