değişik bir kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
değişik bir kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

ŞEKERLİ KURABİYE


 
            Çocukluğumun kurabiyesi. Ablacığım çok yapardı. Şekerli kurabiye derdik o zamanlar. O lezzeti yakaladım. Bu un harika. Ankara'ya tatil için geldim evimizde her şey var bekar evi ama :)) Oğluma bol bol pasta yapıp difrize koyuyorum. Süper bir pasta oldu...

            Oğlum bilgisayarını işe götürüyor . Mobil uyumlu blogumu tasarlayan sevgili Gül Tasarıma çokkkkkk teşekkür ederim. Mobilden bloguma girip tariflerimi paylaşıyorum. Çok başarılı sevgili Asuman hanım çokkkk teşekkür ederim. Blogunuza ne yapacağını bilen , kültürlü , naif insan. Mobil uyumlu olması şehir dışında olsamda bloguma yayın yapmam için harika oldu. Güvenilir insan Gül Tasarım. Şifremi verip güvendiğim hanım çokkkk teşekkür ederim..Naif konuşması ile hanım hanımcık işimi bitirdi. Bu görsel şöleni olan güzel blogumu tasarladı. Para canlısı bir hanım değil. Zamanını çok harvadı. Oğlum anne teyze çok iyi niyetli bu kadar işini sana zamanını çok harcadı dedi. Bu zamanda böyle iyi niyetli insan çok az. Asuman hanım samimiyetiniz ve dostluğunuz için sonsuz teşekkürler....


   MALZEMELER

2 yumurta,
60 gr. tereyağı,
1 adet mandalina kabuğu rendesi,
 Yarım çay bardağı sıvıyağı,
 Yeterince un,
Ceviz,
1 adet kabartma tozu.

    Bütün malzeme karıştırılır. Yuvarlak toplar yapıp tepsiye dizilir. Üzerine ceviz dizilir. Yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.


       AFİYET  OLSUN......




KAKAO MANTOLU KURABİYE





 Görüntüsü değişik pasta yapmayı çok seviyorum buda görüntüsü hoş olan kurabiyelerimdendir. Klasik apartman oturmları yaptığımız toplantımızda Adana'da yaptığım kurabiyemdir.

       KAKAO MANTOLU KURABİYE
250gr.tereyağı(veya margarin),
1yumurta,
1su bardağı tozşeker,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
yeterince un.

Mantosu için dışını kaplayaya;
Kakao.

YAPILIŞI;
Yumurta,yağ,şeker yoğurun . Diğer malzemeleri eleyin ve onlarıda ekleyin. Unun miktarını kulak memesi yumuşaklıyında hamur elde edinceye kadar ayarlayın siz onu. Bu hamurdan üç tane rulo yapın,sera freçe sarın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.Kakaoyu bir kaba boşaltın ,diğer tarafada yarım çay bardağı süt koyun, buzdolabından çıkartın rulo olan hamurunuzu ,önce süt ile hamurunuzu ıslatın (bunu yapmadaki amaç kakaoyu sarsın üzerine diye) ve elinizle sütü sürün hamura sonra kakaoya bulayın rulo olan krabiye hamurunu. Kakaoyu emdikten sonra ,şeklini vermek için bıçakla ince kesip ,tepsiye yan yatırıp dizin . Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.