ŞEKERLİ KURABİYE

 
            Çocukluğumun kurabiyesi. Ablacığım çok yapardı. Şekerli kurabiye derdik o zamanlar. O lezzeti yakaladım. Bu un harika. Ankara'ya tatil için geldim evimizde her şey var bekar evi ama :)) Oğluma bol bol pasta yapıp difrize koyuyorum. Süper bir pasta oldu...

            Oğlum bilgisayarını işe götürüyor . Mobil uyumlu blogumu tasarlayan sevgili Gül Tasarıma çokkkkkk teşekkür ederim. Mobilden bloguma girip tariflerimi paylaşıyorum. Çok başarılı sevgili Asuman hanım çokkkk teşekkür ederim. Blogunuza ne yapacağını bilen , kültürlü , naif insan. Mobil uyumlu olması şehir dışında olsamda bloguma yayın yapmam için harika oldu. Güvenilir insan Gül Tasarım. Şifremi verip güvendiğim hanım çokkkk teşekkür ederim..Naif konuşması ile hanım hanımcık işimi bitirdi. Bu görsel şöleni olan güzel blogumu tasarladı. Para canlısı bir hanım değil. Zamanını çok harvadı. Oğlum anne teyze çok iyi niyetli bu kadar işini sana zamanını çok harcadı dedi. Bu zamanda böyle iyi niyetli insan çok az. Asuman hanım samimiyetiniz ve dostluğunuz için sonsuz teşekkürler....


   MALZEMELER

2 yumurta,
60 gr. tereyağı,
1 adet mandalina kabuğu rendesi,
 Yarım çay bardağı sıvıyağı,
 Yeterince un,
Ceviz,
1 adet kabartma tozu.

    Bütün malzeme karıştırılır. Yuvarlak toplar yapıp tepsiye dizilir. Üzerine ceviz dizilir. Yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.


       AFİYET  OLSUN......

Devamini Okuyun

KÜLLÜ KURABİYE

                         İstediğim sonuçu elde ettim.Gerçektende küllü bir kurabiye oldu. Rengi kül gibi oldu.Kakao ayarını iyi ayarlayınca sonuç mükemmel oldu. Çok lezzetli yaptığınıza değecek.Mutlaka yapın derim.Çok lezzetli ağızda dağılan bir kurabiye oldu. Yaptıktan sonrada pastakasrından aldığınızı yazarsanız bütün yorgunluğum gider :)))                                                    


                                                                       Sevgiler......

          MALZEMELER;

 HAMURU İÇİN;

1 paket margarin,
1 çay bardağı sıvı yağı,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 yumurta,
Yarım çay bardağı ceviz içi (ince kırılmış),
Alabildiğince un.

 ÜZERİNİN MANTOSU İÇİN;

1 su bardağı pudra şekeri,
1 yemek kaşığı kakao,
1 çay kaşığı tarçın.

Bu üç karışımı geniş bir kapta harmanlayın.

         YAPILIŞI;

1-Katı yağı dolaptan çıkartın yumuşak bir kıvamda olsun. İçerisine sıvı yağı, yumurtayı,vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.En son cevizi ekleyin.
2-Hamurdan cevizden çok küçük olacak minik parçalar kopartıp yuvarlayın. Yağlı kağıda dizin. Önceden ısıtılmış gırında 170 derecede pişirin.
3-Fırından çıkan kurabiyelere pudra şekerli toz karışıma bulayın. Rengi kül renginde olacak.İstediğiniz şekilde servis edin. Ben minik cupceka kağıtlarında servis ediyorum.

                                     AFİYET OLSUN.......

Devamini Okuyun

BONİBONLU KURABİYE (Bitter Çikolatalı)

                   Çocuklarınızla yapabileceğiniz bir kurabiye. Çocuklar çok seviyor. Bu malzeme ile bir tepsi çıkıyor. Buyurun tarifime .Şimdiden afiyet olsun :)))

           MALZEMELER;

125 gr. tereyağı,
160 gr. bitter çikolata,
2 adet yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
2 adet yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket vanilya,
1 tutam tuz,
1 tatlı kaşığı karbonat,
4 yemek kaşığı kakao,
Aldığı kadar un,
5 paket bonibon.

       YAPILIŞI;

1-Çikolata ve tereyağı mayonez tenceresinde benmari usulü eritilir.
2-Ayrı bir yerde yumurta,toz şeker, ve vanilya iyice çırpılır.
3-Çırpılan malzemeye benmari usulü eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımı eklenip karıştırlılr.
4-Kakao ,karbonat ,tuz ve aldığı kadar un eklenip karbiye hamuru elde edilir.
5-Hamurumuza bir paket bonibon eklenip karıştırılır.Ve yuvarlak şekil verilir.Arzu ederseniz dondurma kaşığı ilede şekil verebilirsiniz. 5 cm. aralıklarla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
6-Üzerine bonibonlar yerleştirilir.
7-Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.165 derecede 15 dk.

                AFİYET OLSUN......

Devamini Okuyun