Almanya'dan getirttiğim malzemelerle yaptım..... Özellikle kremasının lezzeti harika idi.Biraz atmosyon bir pastam oldu:)
Pandispanyası İçin;
3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri kar beyaz olup köpürünceye kadar çırpın. 1 yemek kaşığı ılık su ekleyin ki pandispanyamız nemli olsun.2 su bardagından 2 parmak az unu ve 5 gr. Kabartma tozunu eleyin. Tahta kaşıkla alttan üste köpürttüğünüz yumurtayla karıştırın.Tereyağı ile yaģladığınız tart kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuyunca ters çevirin.
İÇ KREMASI; 200 gr. Mascarpone peyniri, 100 gr. Krema , 2 adet krema sertleştirici. 4 yemek kaşığı pudra şekeri. Mikserle çırpın ve pandispanyanızın içerisine yayın.
Üst Kısmı İçin; 1,5 adet muz . Muzları ince dilimleyin ve kremanin uzerine dizin.
JÖLESİ : 1 su bardağı su ve jöleyi koyun ocakta pişirin vemuzları üzerine ince bir tabaka halinde yayın.3 -4 saat dinlendirin.Ben resim için acele ettiğim için kestim. Dinlendirip keserseniz daha iyi sonuç alırsınız.... Dinlendirip servis yapın.
AFİYET OLSUN......
