prenses pasta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

PRENSES PASTASI

By Unknown Pazar, Kasım 13, 2016 // 3 Yorumlar

Günaydın ♥♥ Mutlu pazarlar. Dün Çınar için yaptığım pastam. Mutlu yıllar Çınar ♥♡ PRENSES PASTA; Çok kolay bir tarif 26 yıl önce öğrendiğim çok sevilen bir pastam. 1990 'da evlenip Sinop'a gittim yalnızım o ara Raziye annemle tanıştım anne dediğime bakmayın çok genç havalı anne sevgisinde bir abla. Raziye ablamın torunudur Çınar♥♡ Çok tatlı Çınar . Gözdem'im oğluşu♥♡ Unutulmayacak bir anne şevkati ile eşim ve benim çok sevdiğimiz Raziye ablamdan öğrenmiştim bu pastayıda . Yıllar oldu ama yapılan iyiliği o güzel günleri, okeylerimizi, akşam sahurda bile birlikte olup Raziye ablamın yaptığı nefis kıymalı pizzayı, bu hafta ful doluyuz , haftayada gezmemiz bol o haftada günler , gezmeler..... UNUTULMAZ DOSTLUKLAR BULMAMIZ DİLEĞİ İLE.... KEKİ İÇİN;

★2Yumurta,

★2 fincan süt,

★1 fincan sıvıyağı,

★1/2 kabartma tozu,

★2 fincan toz şeker,

★Yeterince un (Kek olacak un ölçüsü akışkan bir kek kıvamı),

★Bir portakal kabuğu rendesi,

YAPILIŞI; ★Yumurta ve şeker köpürüncüye kadar çırpılır,

★Süt, sıvıyağı eklenip karıştırılır,

★Un ve kabarta tozu elenip eklenir,

★Portakal kabuğu rendelenip eklenir,

★Önceden ısıttığınız fırında pişirilip soğutulur.

KREMASI;

★1Paket kakaolu puding pişirilip kekin üzerine 1,5 yemek kaşığı dökülür.

Afiyet Olsun...

Mutlu Yıllar Çınar bebek......

Devamini Okuyun

PRENSES PASTA (Mandalinalı)

By Unknown Cumartesi, Haziran 13, 2015 // 3 Yorumlar

Almanya'dan getirttiğim malzemelerle yaptım..... Özellikle kremasinın lezzeti ve mandalina cok lezzetli. Mandalina konserve . Tazesi bu kadar lezzetli olmuyor. Türkiye'de ben konserve mandalina bulamadı.

PRENSES PASTA ( Mandalinalı); Pandispanyası İçin; 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri kar beyaz olup köpürünceye kadar çırpın. 1 yemek kaşığı ılık su ekleyin ki pandispanyamız nemli olsun.2 su bardagından 2 parmak az unu ve 5 gr. Kabartma tozunu eleyin. Tahta kaşıkla alttan üste köpürttüğünüz yumurtayla karıştırın.Tereyağı ile yaģladığınız tart kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuyunca ters çevirin.

İÇ KREMASI; 200 gr. Mascarpone peyniri, 100 gr. Krema , 2 adet krema sertleştirici. 4 yemek kaşığı pudra şekeri. Mikserle çırpın ve pandispanyanızın içerisine yayın.

MANDALİNA KISMI ; 2 adet mandalina konservesinin suyunu süzün ve konserve mandalinaları kremanin uzerine dizin. JÖLESİ : Konserve suyundan 1 su bardağının içeridine jöleyi koyun ve ocakta pişirin ve mandalinaların üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Dinlendirip servis yapın.

AFİYET OLSUN......

Devamini Okuyun

PRENSES PASTA (Muzlu)

By Unknown Cumartesi, Haziran 13, 2015 // 2 Yorumlar

Almanya'dan getirttiğim malzemelerle yaptım..... Özellikle kremasının lezzeti harika idi.Biraz atmosyon bir pastam oldu:)

Pandispanyası İçin;

3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri kar beyaz olup köpürünceye kadar çırpın. 1 yemek kaşığı ılık su ekleyin ki pandispanyamız nemli olsun.2 su bardagından 2 parmak az unu ve 5 gr. Kabartma tozunu eleyin. Tahta kaşıkla alttan üste köpürttüğünüz yumurtayla karıştırın.Tereyağı ile yaģladığınız tart kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuyunca ters çevirin.

İÇ KREMASI; 200 gr. Mascarpone peyniri, 100 gr. Krema , 2 adet krema sertleştirici. 4 yemek kaşığı pudra şekeri. Mikserle çırpın ve pandispanyanızın içerisine yayın.

Üst Kısmı İçin; 1,5 adet muz . Muzları ince dilimleyin ve kremanin uzerine dizin.

JÖLESİ : 1 su bardağı su ve jöleyi koyun ocakta pişirin vemuzları üzerine ince bir tabaka halinde yayın.3 -4 saat dinlendirin.Ben resim için acele ettiğim için kestim. Dinlendirip keserseniz daha iyi sonuç alırsınız.... Dinlendirip servis yapın.

AFİYET OLSUN......

Devamini Okuyun

PRENSES ( VİŞNELİ )

By Unknown Cumartesi, Haziran 13, 2015 // 1 Yorum

Atmosyon bir tarifimle görsel şölen oldu:)) Bildiğimiz irmikli tatlı ama onu biraz değiştirdim....

MALZEMELER;

1. Kat Vişneli kısmı;

1 su bardağı vişne ve 1 su bardağı vişne suyunu , şeker, 1 adet jöle tozu karıştırıp pişirin. Kalıbın en altına dökün donsun.

2.Katı İrmiklı Kısmı ;

1 Litre süt,
10 yemek kaşığı irmik,
10 yemek kaşığı şeker,
1 vanilya,
1 portakal kabuğu rendesi (harika oluyor portakal rensesi).

Bütün malzemeyi tencereye koyun pişirin. Koyulaşınca kalıba dökün .Vişneli jölenin üzerine İrmikli 2. kısmı pişirin dökün.

3. Kısmı etimekleri kaynayayan şerbetle ıslatın ve üzerine dizin.(Etimek 78 adet olacak).

4-5 saat dolapta dinlendirin ince dilimler halinda keserek servis edin.

AFİYET OLSUN.....

Devamini Okuyun

PRENSES PASTA

By Unknown Salı, Nisan 14, 2015 // 2 Yorumlar

Bu pasta beni yıllarrrr öncesine götürdü. Yıl 1990 evlendim ve ailemden ayrıldım.Anneciğimi çok özlerdim :))) Sinop'ta yaşamaya başladım. Raziye ablacığımın tarifi Prenses Pasta. Raziye ablam bana bir anne gibi idi. O çok pasta yapar bende ondan çok pastalar öğrendim. 24 yıl oldu.O yıllarda bu pastayı çok yapardım :)) Eşim ve ben çok severdik.

MALZEMELER;

3 adet yumurta,
1 su bardağı şeker,
1,5 Türk kahve fincanı sıvı yağı,
3 Türk kahve fincanı süt,
1 adet vanilya,
1 adet kabartma tozu,
Yeterince un.

ÜZERİ İÇİN:

1 Paket Pakmaya Kakaolu Puding (Tarife göre yapın).

SÜS İÇİN;

Hindistan cevizi, şeker hamuru ile yapılan süsler...... Arzunuza göre süsleyin.....

YAPILIŞI;

1- Yumurta ve şekeri köpürtün,
2- Süt ve sıvı yağı ekleyin ve mikserle çırpın, kuru malzemeri eleyin ve yavaş yavaş ekleyin.Kek kıvamında bir hamur olacak. Akışkan ,çok sıvıda olmasın.
3-Kapsüllerinizi tepsiye dizin. 1 yemek kaşığı kekinizden kapsüllere boşaltın,
4-Önceden ısıttığınınız 200 derecelik fırınınızı 180 dereceye getirin ve kekinizi koyup pişirin. Pişen kekinizi ılıması için kenara alın.
5-Kakaolu pudinginizi tarife göre pişirin ve keklerinizin üzerine 1 yemek kaşığı dökün. Ilıması için kenara alın. Soğuduktan sonra üzerine ne isterseniz süsleyin. Ben şeker hamurunu ince açığ şekiller vermiştim onuda kuruttum ve süs olarak kullandım. Hindistan cevizi, renkli şekerler..... arzunuza göre süsleyin.....

AFİYET OLSUN.....